Tham khảo ngay gợi ý thực đơn cho người đau đại tràng với mức năng lượng 1500kcal (P:L:G = 70g: 40g: 220g) của các chuyên gia dinh dưỡng H&H Nutrition
☰ Nội dung bài viết
Thực đơn cho người đau đại tràng 7 ngày
| Thời gian | Bữa sáng | Bữa trưa | Bữa chiều |
|---|---|---|---|
| Thứ Hai | Cháo thịt bằm (70g gạo + 50g thịt lợn + 50g cà rốt)
Bữa Phụ
|
|
|
| Thứ Ba | Miến xào cua (60g miến khô + 50g thịt cua + 50g rau củ + hành lá)
Bữa Phụ
|
|
|
| Thứ Tư | Cháo cá hồi (50g gạo + 50g cá hồi)
Bữa Phụ
|
|
|
| Thứ Năm | Phở gà (120 g phở + 50g ức gà bỏ da + 50 giá, rau trụng, hành lá)
Bữa Phụ
|
|
|
| Thứ Sáu | Nui xào tôm (120g Nui + 50g tôm + 50g bông cải xanh)
Bữa Phụ
|
|
|
| Thứ Bảy | Bún bò (120 bún + 50g bắp bò + hành lá, rau thơm)
Bữa Phụ
|
|
– Cháo tôm hạt sen (50g gạo + 50g tôm + 50g hạt sen) |
| Chủ Nhật | Cháo trứng (50g gạo + 2 quả trứng + hành lá)
Bữa Phụ
|
|
|
Chế độ ăn cho người đau đại tràng
Bệnh đau đại tràng xuất phát từ thói quen, chế độ ăn uống hàng ngày, các chất bạn nạp vào cơ thể. Vì vậy, để điều trị bệnh, chế độ ăn uống của bạn cũng cần có nhiều thay đổi. Khi ăn uống theo chế độ ăn cho người đau đại tràng, bạn cần uống nhiều nước, ăn thực phẩm giàu đạm, các loại vitamin, ăn ít chất béo, giảm lượng muối trong thức ăn, không ăn thực phẩm chứa lactose và gluten nếu có tình trạng bất dung nạp, dị ứng.
Khi ăn, bạn cũng cần ăn chậm, nhai kĩ để thực phẩm được nghiền nhỏ, dễ tiêu hóa, tránh tình trạng khó chịu, buồn nôn do bệnh gây ra. Hơn thế, bạn nên chú ý chế biến thức ăn theo kiểu xay nhỏ, nấu chín để thực phẩm dễ dung nạp hơn. Bên cạnh thực đơn ăn uống, bạn nên bổ sung nhiều nước hàng ngày, chia ra thành những ngụm nhỏ khi uống
Ăn uống theo thực đơn cho người đau đại tràng giúp bạn thay đổi thói quen ăn uống theo hướng bổ sung thêm các thực phẩm tốt và tránh những thực phẩm xấu cho quá trình điều trị bệnh.
>> Xem thêm: 4 địa chỉ tư vấn dinh dưỡng cho người đau đại tràng uy tín tại TP.HCM chỉ từ 180.000đ
Các loại thực phẩm cần tránh khi đau đại tràng
Đại tràng của người bệnh thường rất nhạy cảm, thức ăn không tiêu hóa được đẩy xuống đại tràng sẽ trở thành gánh nặng cho bộ phận này, khiến bệnh càng thêm nặng hơn. Ngoài ra, một số thực phẩm còn chứa nguy cơ khiến đau đại tràng ngày càng nặng hơn, dẫn đến viêm đại tràng.
Thực đơn cho người đau đại tràng cần hạn chế đồ ngọt như nước trái cây, kẹo, soda,…
Bên cạnh đó, nếu bạn có tình trạng bất dung nạp lactose, bạn cũng phải tránh các thực phẩm từ sữa, kem, các chế phẩm từ sữa, thức ăn nhiều dầu mỡ, hải sản còn sống, rau sống, chocolate, thực phẩm chứa nhiều gluten như lúa mạch, lúa mì, bánh mì,…
Hơn thế, bạn nên kiêng hoàn toàn các chất kích thích như rượu, bia, café,… Đặc biệt, bạn nên chú ý với các món ăn cay nóng vì đó có thể là nguyên nhân làm các triệu chứng đau đại tràng trở nên trầm trọng hơn.
Các loại sữa tốt cho người đau đại tràng được chuyên gia dinh dưỡng H&H Nutrition khuyên dùng
Abbott Laboratories - Ensure Plus Advance 1.5Kcal - 220ml98.000₫ – 2.655.000₫
Nestlé Health Science - Peptamen - Lon 400g540.000₫ – 6.480.000₫
Fresenius Kabi - Fresubin 2kcal Fibre - Chai 200ml420.000₫ – 5.040.000₫Để khắc phục các triệu chứng của bệnh, việc áp dụng thực đơn cho người đau đại tràng là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, bạn vẫn nên theo dõi tình trạng sức khỏe, tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng, tái tư vấn định kỳ để được bác sĩ điều chỉnh đơn thuốc và chế độ ăn uống tùy theo biểu hiện bệnh.
>> Xem thêm: Top 4+ bác sĩ tư vấn dinh dưỡng uy tín nhất 2026
H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.
Chuyên viên tư vấn
Để lại số điện thoại để được chuyên gia tư vấn miễn phí